การเพาะเห็ดถุงแบบแขวน

การเพาะเห็ดถุงแบบแขวน

10624590_713980432052024_3578587045319961899_n

1514596_733180030132064_821077076767912154_nการนำฟางข้าวมาเพาะเห็ดนางฟ้า เห็ดนางรม ต่างๆในถุงพลาสติกแขวน เป็นการช่วยลดการเผาฟางในนาข้าวของเกษตรกรในบางพื้นที่มักจะเผาฟางก่อนไถนาช่วงก่อนฤดูทำนา ด้วยทำให้ง่ายต่อการไถดะ ปัจจุบันมีการนำฟางมาใช้ประโยชน์หลายอย่างเช่นให้สัตว์เลี้ยงกิน หรือนำมาคลุมดินในแปลงพืชผักซึ่งฟางมีโปรตีนมาก
10711063_713980475385353_4286165319328116103_n
โรงเรียนศรีแสงธรรมมีแนวคิดในการช่วยลดปริมาณคาร์บอนไดอ๊อกไซค์ในชั้นบรรยาศซึ่งเป็นสาเหตุในการเกิดสภาวะโลกร้อนโดยการนำฟางมาทำเห็ดในถุงแบบแขวนไว้ซึ่งข้อดีของเห็ดถุงแบบแขวนนี้ง่ายต่อการเพาะเห็ดเพราะไม่ต้องทำโรงเรือนแขวนไว้ทีไหนก็ได้ การใช้ฟางแทนขี้เลื่อยยางพาราซึ่งหายากและมีราคาแพงเพราะไกลจากโรงเลื่อยต้นยางพารา

และข้อดีอีกอย่างคือการเพาะเห็ดจากฟางข้าวไม่ต้องนึ่งฆ่าเชื่อ เพียงแค่ต้มน้ำให้เดือด แล้วเอาฟางจุ่มลงก็เป็นการฆ่าเชื้อแบบพาสเจอร์ไรท์แล้ว รวมทั้งให้ดอกง่ายคือหลังจากบรรจุถุงแล้วประมาณ 3 สัปดาห์ก็ให้ดอกแล้ว จึงเป็นการง่ายในการเพาะเห็ด ส่วนฟางที่เหลือจากการเก็บเห็ดแล้ว ยังสามารถนำมาทำเป็นปุ๋ยหมักเพื่อเตรียมใส่คืนในนาข้าวของโรงเรียนอีกด้วย

วัสดุอุปกรณ์
1. ฟางแห้ง หรือ หญ้าแฝก หรือผักตบชวาก็ได้
2. ถุงพลาสติกเจาะกันร้อน
3. หม้อต้มน้ำร้อนหรือถัง 200 ลิตรไว้ลวกฟาง
4. เชือกฟางไว้มัดปากถุงยึดกับที่แขวน
5. เชื้อเห็ด

ขั้นตอนและวิธีการ

10347548_713980732051994_7643746426944568059_n

1.นำฟางแห้งมามัดเพื่อเตรียมต้มเป็นมัดๆ ละครึ่งกิโลกรัมหรือ หนึ่งกิโลกรัมก็ได้

  1. นำมัดฟางไปต้มในน้ำเดือดเป็นเวลาเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมงเพื่อฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิ 60-80 องศา แต่ไม่เกิน 80 องศา10361518_722235167893217_2833235018155246281_n
  2. นำมาแขวนผึ่งไว้ประมาณ 15-20 นาทีไม่ให้แห้งเกินไปต้องให้วัสดุเพาะมีความชื้นประมาณ 60%10351091_722235291226538_5182260558477221554_n
  3. เชื้อเห็ดที่นำมาคลุกในกะละมังอัตราส่วน 50 กรัมต่อฟาง 500 กรัม

5.คลุกให้เข้าแล้วเอาบรรจุใส่ถุงแล้วเจาะรูไว้และมัดปากถุงเพื่อนำไปแขวน1503907_722235281226539_2921856979345987308_n

  1. การเจาะรูต้องเจาะ 3 แถวๆละ 4 รู และต้องเจาะก้นถุงเพื่อให้น้ำไหลออกได้
  2. 7. นำเห็ดไปแขวนในที่ๆเตรียมไว้อย่าพึ่งรดน้ำจนกว่าเชื้อเห็ดจะเดินไปทั่วประมาณ 2 สัปดาห์ก็จะเห็นดอกจึงค่อยรดน้ำหรือย้ายไปเข้าห้องที่มีความชื้น โดยรดประมาณ 4-7 วันก็จะได้ดอกเห็ดออกมา13262_722235464559854_6912811976296828795_n 1908004_722333544550046_5668987222452026495_n

8 .การรดน้ำอย่าฉีดใส่ถุงโดยตรง ให้รดข้างบนของถุงให้เป็นละอองลงมาเพื่อให้มีความชื้น

  1. เมื่อเก็บเห็ดจนไม่ให้ดอกแล้วก้อนฟางจะอ่อนลง เราก็นำฟางมาทำปุ๋ยหมักได้1508633_722333554550045_7707764724709632231_n
  2. 10624893_733217650128302_1310560567769141196_n
Advertisements

One response to “การเพาะเห็ดถุงแบบแขวน

  1. Pingback: ไอเดียสุดเจ๋ง!! เพาะเห็ดถุงแบบแขวนจากฟางข้าว ต้นทุนต่ำ สร้างกำไรงาม!! - Kaijeaw.com

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s